Cookie Dubaï
Sous sa croûte de kadaïf grillé, se cache un cœur fondant à la crème de pistache d’Iran et au chocolat blanc Origins Papouasie-Nouvelle-Guinée BIO 36 %.
Une création artisanale au goût franc, mêlant la douceur du chocolat, le croquant du kadaïf et l’intensité de la pistache pure.
Fabriqué à la main dans notre atelier bruxellois, avec des ingrédients nobles et responsables.
👉 Un voyage entre Orient et gourmandise.
| Type de Chocolat: Lait |
| Style de Cookies: Coeur Fondant |
En savoir plus sur notre Cookie Dubaï
- De l'amour ♥️
- Crème de pistache maison
- composée de Chocolat blanc ORIGINS BIO 36%
Papouasie-Nouvelle-Guinée - Artisanat belge, de Pâte de pistache (100% pistache) et de Crème 40%
- composée de Chocolat blanc ORIGINS BIO 36%
- Chocolat au lait Sélection Suprême 41%
- Farine de blé
- Cassonade
- Sucre
- Beurre de ferme BIO
- Œufs BIO
- Poudre de pistache d'Iran (faite maison)
- Pistaches d'Iran torréfiées et concassées
- Kadaïf grillé
- Baking powder
- Sel de mer
Nos produits sont préparés dans un atelier qui manipule :
🌾 gluten – 🥛 lait – 🥚 œufs – 🌱 soja – 🌰 noix – 🧴 sulfites – ⚠️ sésame.
Nous utilisons également certains ingrédients provenant d’usines travaillant les arachides 🥜.
🔎 Malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de traces de ces allergènes dans nos créations.
Pour savourer nos NYC Cookies à leur juste valeur, sortez-les de leur emballage et faites-les réchauffer: 10 secondes au micro-ondes, pour un cœur bien fondant ou 5 minutes à 180 °C au four, pour retrouver la texture d’un cookie tout juste sorti du four
🍪 Ils sont aussi délicieux à température ambiante, mais on vous prévient… c’est dur de résister à l’appel du cœur coulant 😍
Ce cookie mesure environ 9 cm de diamètre et pèse 125 g de pur plaisir.
Un format généreux, pensé pour les amateurs de textures fondantes, de croûte croustillante et de gourmandise bien dosée.
Nos emballages sont conçus avec du papier glassine, aussi appelé papier cristal. Il est 100 % biosourcé, à base de pâte de cellulose, sans plastique et entièrement recyclable.
Ce papier est approuvé pour le contact alimentaire et offre une excellente résistance à l’air, à l’humidité et aux matières grasses. Il permet ainsi de préserver la fraîcheur de nos produits plus longtemps, tout en respectant la planète 🌍.
🧺 Pensez à le jeter dans la filière papier/carton après usage.
Chez La Pâte de l’Ours, on a choisi le programme Cacao-Trace, pour un chocolat de haute qualité, qui soutient concrètement celles et ceux qui le cultivent.
Parce qu’un bon chocolat commence par le respect.
