INSPIRATION AMANDE FEVE 3KG
Sans colorants ni conservateurs, découvrez l'association unique de l'amande naturelle et du chocolat créé par Valrhona.
Une couleur naturelle "biscuit / latte" associée à la texture unique du chocolat pour mettre en avant la fraîcheur de l'amande brute.
Avec son goût marqué de fruit, la gamme inspiration se travaille comme une couverture classique.
Bonne nouvelle : La livraison est offerte partout en Europe !
| Marque de Chocolat: Valrhona |
| Quantité: 3kg |
| Gamme de Chocolat: Inspiration |
| Pays d'Origine: France |
En savoir plus sur le chocolat Inspiration Amande
Inspiration Amande est le premier produit créé en codéveloppement chez Valrhona : il est né d’une collaboration avec des clients Valrhona et un fournisseur spécialisé dans le pressage d’amandes. Inspiration Amande incarne toute la richesse d’une démarche de codéveloppement, chaque partenaire apprenant des autres. Le projet Inspiration Amande a bien failli s’arrêter de nombreuses fois, mais a été porté par la conviction de ceux qui l’ont développé, et soutenu par la création des autres références Inspiration, Fraise et Passion. Lors de son lancement, Inspiration obtient le Grand Prix de l’Innovation au SIRHA 2017.
Inspiration est élaboré à partir de fruits frais transformés de toute première qualité, dont la couleur et le goût intenses viennent se combiner à la texture unique du beurre de cacao. Malgré sa composition très simple, Inspiration est un produit révolutionnaire dont la conception a posé des questions techniques très complexes. Inspiration ne contient ni colorant, ni arôme.
"C’est grâce au travail d’équipe que nous avons pu créer cette gamme innovante de couvertures de fruits. Malgré tous les développements produits déjà réalisés, Inspiration a été un vrai projet novateur avec de nombreux challenges qui nous ont fait grandir chez Valrhona !"
- Sucre
- Poudre d'AMANDES 30,6%
- Beurre de cacao 30,5%
- Émulsifiant: lécithine de SOJA
Les notes douces et sucrées d’amande fraîche d’Inspiration Amande nous emmènent en promenade dans les champs d’amandiers par une belle journée d’été.
- Groseille
- Kumquat
- Poivre
- Fleur de sel
- Café
- Riz soufflé
